学院成立于1992年，隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团，是瑞士规模最大最著名的酒店管理大学，也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府，同时也是瑞士唯一一所以瑞士酒店管理大学命名的学校。曾经登上过国家地理杂志，被评为全球最美校园。