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新西兰留学:奥克兰大学科学硕士食品科学专业介绍

留师傅 留师傅 发表于2023-06-03 浏览104 评论0
新西兰教育联盟金牌留学顾问刘颖老师介绍,食品科学专业的学习和研究为学生提供了很多的机会让学生了解,在食品工业中覆盖的结构和成分,食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价。这些主题支撑所有方面的制造、加工、生产与食品相关的行业,包括酿造,奶制品,肉类、海鲜和保健品。它也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术,安全,和产品开发。同时也有实习提供。